segunda-feira, 10 de outubro de 2016

VAMOS FAZER PIRULITOS DE BOLO?

Confeitos coloridos, granulados de chocolate e muita folia podem dar um sabor especial ao Dia das Crianças. A ideia é montar pirulitos diferentes. Podem ser feitos com bolo e cream cheese, que amassados juntos vão resultar em uma massa macia, que pode ser modelada. Podem ser bolachas Maria recheadas com negrinho ou com doce de leite, lembrando um alfajor. No final, uma cobertura de chocolate e muitos confeitos. A garotada vai se divertir com a brincadeira.

PIRULITO ALFAJOR
Porções: 12
24 bolachas Maria
doce de leite firme
chocolate ao leite para banhar
confeitos coloridos
1. Use o doce de leite firme, que pode ser comprado pronto ou resultado do cozimento de 1 lata de leite condensado por 50min.
2. Espalhe o doce de leite frio sobre uma bolacha.
3. Centralize o pauzinho de pirulito e cubra com outra bolacha.
4. Leve ao congelador.
5. Derreta o chocolate, em banho-maria, e mexa até esfriar.
6. Mergulhe as bolinhas e deixe escorrer um pouco do excesso.
7. Antes que seque, passe nos confeitos coloridos.

PIRULITO DE BOLO
Porções: 30
1 bolo de pacote
2 ovos
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 potes de cream cheese
chocolate ao leite para banhar
confeitos coloridos
1. Prepare o bolo (do sabor desejado) com os ovos, o leite e a manteiga.
2. Asse em forma untada e enfarinhada.
3. Deixe esfriar e esfarele o bolo.
4. Acrescente o cream cheese e vá amassando até que fique uma massa úmida.
5. Modele bolinhas e coloque em um pauzinho de pirulito.
6. Leve ao congelador.
7. Derreta o chocolate, em banho-maria, e mexa até esfriar.
8. Mergulhe as bolinhas e deixe escorrer um pouco do excesso.
9. Antes que seque, passe nos confeitos coloridos.

PIRULITO NEGRINHO
Porções: 12
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
24 bolachas Maria
chocolate ao leite para banhar
granulado de chocolate
1. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo até dar o ponto de negrinho firme.
2. Cubra uma bolacha Maria com a massa de negrinho e firme o pauzinho de pirulito.
3. Coloque a outra bolacha por cima.
4. Leve à geladeira.
5. Derreta o chocolate, em banho-maria, e mexa até esfriar.
6. Banhe o biscoito no chocolate e passe no granulado.

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