terça-feira, 18 de junho de 2013

Receita Junina


QUENTÃO SEM ÁLCOOL
qentão
Ingredientes:
1 garrafa de 500 ml de suco de uva
3 garrafas de 500 ml de água
500 g de açúcar
100 g de gengibre
Canela em pau (a gosto)
10 g de cravo
2 limões em rodelas

Modo de Fazer:
Coloque o suco, a água e o açúcar em uma panela. Deixe aquecendo. Depois coloque o cravo, o gengibre, a canela e as rodelas dos limões em um tecido, pode ser em um pano de prato bem limpo. Em seguida, coloque esse sachê dentro da panela. Deixe levantar fervura, cerca de 10 minutos e está pronto o quentão.

Obs: o sachê para os ingredientes (cravo, canela, gengibre e limões) é usado para que não fiquem resíduos na hora de servir a bebida.

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